Estabilidad

Volver a productos

Estabilización de pescado de alto rendimiento

TQI Anpex

Solución tecnológica para la estabilización de la textura, el color y la integridad del tejido…

Protección antioxidante de alto rendimiento

TQI Anpeix

Controla la oxidación lipídica en pescado, especialmente en especies grasas y procesos prolongados.

Protección avanzada para congelados

TQI Anpex Glass

Sistema de glaseo de nueva generación que crea una película protectora uniforme sobre el producto…

Control antimelanosis para crustáceos

Melacide

Solución antimelanósica de última generación que previene el oscurecimiento en crustáceos, manteniendo su aspecto natural.

Crustáceos pelados

TQI Anpex Pre

Crioprotector y estabilizador diseñado para crustáceos pelados, optimizando su comportamiento en congelación y descongelación.

Conservas de bivalvos

TQI Salcef

Sistema secuestrante y antioxidante diseñado para estabilizar color y calidad en conservas de bivalvos.

Estabilización de pescado de alto rendimiento

TQI Anpex

Solución tecnológica para la estabilización de la textura, el color y la integridad del tejido muscular del pescado, tanto en procesos de congelación como descongelación.

Protección antioxidante de alto rendimiento

TQI Anpeix

Controla la oxidación lipídica en pescado, especialmente en especies grasas y procesos prolongados.

Protección avanzada para congelados

TQI Anpex Glass

Sistema de glaseo de nueva generación que crea una película protectora uniforme sobre el producto congelado, evitando la deshidratación y la oxidación.

Control antimelanosis para crustáceos

Melacide

Solución antimelanósica de última generación que previene el oscurecimiento en crustáceos, manteniendo su aspecto natural.

Crustáceos pelados

TQI Anpex Pre

Crioprotector y estabilizador diseñado para crustáceos pelados, optimizando su comportamiento en congelación y descongelación.

Conservas de bivalvos

TQI Salcef

Sistema secuestrante y antioxidante diseñado para estabilizar color y calidad en conservas de bivalvos.

Nuestros productos no son un coste.
Son una mejora directa en rendimiento y rentabilidad.

Solicita asesoramiento técnico

Estabilidad

Nuestros productos no son un coste. Son una mejora directa en rendimiento y rentabilidad.

Nuestros productos no son un coste.
Son una mejora directa en rendimiento y rentabilidad.