Protección antioxidante de alto rendimiento

TQI Anpeix

Controla la oxidación lipídica en pescado, especialmente en especies grasas y procesos prolongados.

Evita la degradación invisible que reduce la calidad y el valor del producto.
Función:
Prevención de la rancidez
Conservación del sabor y olor
Estabilidad del color
Mayor vida útil
Aplicación:
Pescado graso y semigraso
Productos congelados y refrigerados
Procesos de almacenamiento prolongado
Resultado:
Producto más estable, con frescura prolongada y sin alteraciones que comprometan su valor comercial.

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